Tee - ein aromatisches Aufgussgetränk

Als Tee wird ein aromatisches Getränk bezeichnet, bei dem Teile der Teepflanze mit heißem Wasser aufgegossen werden.

Umgangssprachlich werden in Deutschland auch auch Aufgussgetränke aus anderen Pflanzen oder Pflanzenteilen häufig als Tee bezeichnet (Kräuter wie Salbei z.B. oder Blüten wie vom Hibiskus), haben aber mit der Teepflanze nichts gemein und sind allenfalls heiße, teeähnliche Getränke.

Der Aufguss der Teepflanze wird als Schwarztee oder auch Grüntee bezeichnet. Die grünen, schwarzen und weißen Teesorten werden alle aus einer Teepflanze gewonnen. Beim grünen Tee jedoch wurde der Prozess der Fermentierung durch ein kurzes Erwärmen der Teepflanze beim Trocknen verhindert. Es scheint einfach, einen Tee zuzubereiten, allerdings gibt es vielfältige Rezepte und Zeremonien. Teerezepte online zu finden stellt kein Problem dar.

Alle Teesorten werden in Ländern mit viel Sonnenstunden und einer gewissen Höhenlage produziert.  Asien, Afrika, Amerika sind die Hauptanbaugebiete, aber auch in Australien und sogar in Europa wurde die Pflanze kultiviert.

Die bekanntesten Teesorten

Der Darjeeling stammt aus Nordostindien, und wächst in ca. 2.000 m Höhe an den Südhängen des Himalajas. Ein Aufguss dieser Pflanze ist hell und aromatisch.
Der Assam Tee ist in Nordindien, in einem begrenzten Gebiet der Hochebene am Brahmaputra beheimatet. Von dieser Sorte wird ein kräftiger, dunkler und würziger Aufguss zubereitet.
Aus  Sri Lanka kommt ein feiner, dunkler Tee, diese Sorten sind würzig im Geschmack und ein Bestandteil von vielen aromatischen Teemischungen.
Der Hangzhou aus China ist sehr blumig, hat einen feinen natürlichen Geschmack. Diese Sorte wird nur als Grüntee produziert.
Der Yunnan ist ebenfalls aus China, vom Geschmack dem Hangzhou sehr ähnlich, und kann in unterschiedlichen Fermentierungsstufen bezogen werden: als Grüntee, halbfermentiert oder auch als Schwarztee.
In Taiwan werden vor allem Teesorten des hochwertigen Oolong angebaut, dieser Tee mit einem feinem Aroma und erfrischenden Wirkung wird auch in leicht fermentierter Form als Pouchong angeboten.

Tee ist ein Getränk, das dem Menschen hilft um fit und gesund zu bleiben. Kräuter- und Früchtetees sind beliebt bei vielen Menschen, die ein erfrischendes Tages- und Nachtgetränk bevorzugen, das dem Körper neben der nötigen Flüssigkeitszufuhr auch Genuss und Entspannung bietet. Die Rezepturen guter Tees sind seit Jahrhunderten unverändert, und daran ist auch nichts zu optimieren: Kräuter- und Früchtetees sind zwar in veränderbaren Zusammensetzungen auf dem Markt erhältlich, aber vom Grundsatz ist es lediglich eine Frage des persönlichen Geschmacks, welche Mischung bevorzugt wird. Allein die Zubereitung hat eine neue und eindruckvolle Neuerung zu bieten: die Pyramidenbeutel.
In den neuartigen Pyramidenbeuteln kann sich der Tee schon kurz nach dem Teeaufguss ungehindert ausdehnen und wird vom Wasser umspült. Außerdem kann durch das Gewebe viel Wasser an den Tee strömen, dadurch können sich die Aromen besser entfalten. Im Handumdrehen genießt man also Aromen, wie man sie nur vom losem Tee her kennt.

Hanftee

Hanftee wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält eine ganze Reihe von natürlichen Antioxidantien. Das gesunde, aus Hanfsamen hergestellte Getränk, hilft dem Genießer seit Menschengedenken, den Körper vor den aggressiven und zellschädigenden freien Radikalen zu beschützen. Der Geschmack des Hanftees ist herbe, kräuterartig und inspirierend. Das Getränk ist sehr beliebt in den Bereichen Ausdauersport und Extremsport. Hanftee enthält wenig Zucker, aber viel Eiweiß als Energielieferant. Hanftee ist also ein natürlicher, gesunder und nahrhafter Energydrink, der langanhaltend den Durst löscht, und sehr viel gesünder ist als die künstlich hergestellten sogenannten Fitmacher auf Zuckerbasis.

Admin Tilde~ Leben in Deutschland

Übersicht der Artikel  ·  Gesellschaftliche Themen

Computer  ·  Esoterik  ·  Garten  ·  Gesundheit  ·  Handy  ·  Homepage
Internet  ·   KFZ  ·  Kredite  ·  Kunst  ·  Nahrung  ·  Natur  ·  Reisen  ·  Tiere  ·  Versicherung

Sie haben eine Webseite?  im Webkatalog eintragen

Die am häufigsten besuchten Seiten:
all inclusive  Vertragsmuster  Techniken der Kunst  eCards  Künstler  Datenrettung

Sie befinden sich hier: Teesorten

Artikel in der Kategorie Natur:
Die Faszination Edelsteine - Gesund durch Natur - Topinambur anbauen - Teesorten