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Lavendel im Garten, Terrasse und Balkon. Kräuter für die Fensterbank
 Lavendel - Eine echte Aromabombe! Lavendel ist
eine Pflanze aus dem mediterranem Raum, sehr wüchsig. Der Duft von Lavendel ist sehr ausgewogen, schwer und intensiv. Lavendel mag leichten, sandigen Boden.
Die Pflanze ist filzig behaart. Der aromatische Strauch kann eine Wuchshöhen von bis 2 Meter unter guten Bedingungen erreichen. Die Zweige sind aufrecht und aufsteigend und
stark verästelt. Die Lavendelblätter sind bis zu 50 Millimeter lang und verschmälern sich an beiden Enden. Im jungen Zustand sind die Blätter an Unter- und Oberseite zunächst
grau und filzig, später vergrünen sie und bekommen einen leichten Glanz. Die Blüten des lavendel sind blaulila, violett bis lavendelfarben. Lavendel ist im westlichen
Mittelmeergebiet beheimatet, wo er an trockenen, warmen Hängen weit verbreitet ist. Im gemäßigten Europa kommt Lavendel nur angepflanzt in Gärten vor.
Diese Pflanze wird in der Heilkunde und Parfümerie häufig geschätzt. Kleine Büschel werden gerne in Kleiderschränke gehängt, oder Säckchen mit Blüten der Pflanze werden
in Kleiderkästen gelegt, wo sie einen angenehmen Duft verbreiten und der Mottengefahr begegnen. Aus den Blüten wird Lavendelöl hergestellt, indem die Blüten in Öl angesetzt
werden, z. B. in Walnussöl. Lavendelbäder werden bevorzugt bei einem niedrigem Blutdruck und gegen Einschlafbeschwerden eingesetzt.
In der Küche als Gewürz oder Würzpflanze hat Lavendel eine geringere Bedeutung. Einzelne Blüten eignen sich aber hervorragend als Dekoration und Würze auf frischen Salaten.
Lavendel kann im Garten an einem sehr sonnigen Standort mit nährstoffarmen Boden und guter Wasserdurchlässigkeit gepflanzt werden und entwickelt sich gut. Auch auf der Terrasse
in einem wirklich sehr großen Pflanzgefäß ist die Pflanze ein Blickfang, und vermittelt einen mediterranen Charakter.
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