Kräutergarten auf der Fensterbank, dem Balkon oder der Terrasse
Sie haben keinen
Nutzgarten, wollen aber auf der Fensterbank, dem Balkon
oder der Terrasse Küchenkräuter anbauen?
Welche Kräuter sind geeignet zum bepflanzen in Töpfen, Kübeln oder
Krügen, und wie fange ich das an? Geeignete Jungpflanzen oder
Saatgut für Küchenkräuter gibt es beim Gärtner oder im
Garten-Center.
Man kann die Kräuter einzeln oder gemeinsam in Behälter pflanzen, es
ist sinnvoll, die Pflanzen entsprechend ihrem Wasserbedarf zusammen
zu stellen: Viel Wasser benötigen Liebstöckel, Schnittlauch,
Melisse, sowie Estragon. Weniger Wasser benötigen: Rosmarin,
Thymian, Salbei und Oregano. Stark wachsende Küchenkräuter sind:
Liebstöckel, Salbei, Melisse, und Estragon, und sollten deshalb
öfter mal umgetopft werden. Unter nicht allzu frostigen Umständen
sind Ysop, Lavendel, Thymian, Salbei, Bohnenkraut und Oregano
winterhart. Kräuter lassen sich in Töpfen auch gut als Mischung
zusammenstellen.
Geeignet sind als Mischung für eine gemeinsame Bepflanzung zum
Beispiel Sauerampfer, Bohnenkraut, Pimpinelle, Thymian und Salbei -
das sind alles Kräuter, die zu Suppen, Salaten, Fisch- und
Fleischgerichten passen.
Die Gefäße können aus Holz, Metall, Steingut, Ton oder auch
Kunststoff sein. Wichtig ist ein guter Wasserabfluss, die Wurzeln
der Kräuter dürfen keinesfalls in Pfützen stehen. Eine besonders
praktisches
Kräutergestell habe ich hier für Sie herausgesucht.
Man sollte den Boden der Pflanzgefäße mit Tonscherben auslegen,
diese speichern Feuchtigkeit, und regen zu einer kräftigen
Wurzelbildung der Kräuter an.
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