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Küchenkräuter für die
Fensterbank.
welche Kräuter sind für die Fensterbank geeignet, und wie fange
ich das an? Geeignete Jungpflanzen oder Saatgut gibt es beim Gärtner oder im
Garten-Center.
Hier gibt es auch passende Behälter, oder man kann nehmen,
was gut zur Einrichtung des Raumes - meist der Küche - passt. Man kann die Pflanzen einzeln oder in gemeinsame in Behälter
pflanzen,
die Gefäße können aus Holz, Metall, Steingut, Ton oder auch
Kunststoff sein. Wichtig ist ein guter Wasserabfluss, die Kräuter dürfen keinesfalls
in Pfützen stehen.
Man sollte den Boden der Pflanzgefäße mit Tonscherben auslegen,
diese
speichern Feuchtigkeit, und regen zu einer kräftigen Wurzelbildung
an. Es ist sinnvoll, die Pflanzen entsprechend ihrem Wasserbedarf
zusammen zu stellen:
Viel Wasser benötigen Pflanzen wie Liebstöckel, Schnittlauch, Melisse, sowie
Estragon.
Mit sehr viel weniger Wasser kommen
mediterrane Kräuter aus: Rosmarin, Thymian, Salbei und Oregano.
Stark wachsend sind:
Liebstöckel, Salbei, Melisse, und Estragon,
diese Pflanzen müssen mindestens 1X im Jahr umgepflanzt oder umgetopft werden.
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